Bleach conta a história de Ichigo Kurosaki, um adolescente que consegue enxergar espíritos.

Sua vida muda quando ele conhece Rukia Kuchiki, uma Shinigami que acaba transferindo seus poderes para Ichigo. A partir desse momento, ele passa a proteger as pessoas contra os Hollows.

Durante sua jornada, Ichigo conhece a Soul Society e diversos Shinigamis, enfrentando inimigos cada vez mais poderosos.

A história apresenta vários grupos e personagens importantes, como os Arrancars, os Quincies, Aizen e outros inimigos que colocam o mundo espiritual e o mundo humano em perigo.

Ao longo da história, Ichigo descobre que possui uma origem muito mais complexa do que imaginava, envolvendo diferentes tipos de poderes.